how to manage a life as a single parent

Nemme grønkålschips

Nemme grønkålschips

Jeg er blevet positivt overrasket over de populære grønkålschips. Grønkålschips er lækre som snacks, tilbehør eller som topping på en suppe. De bliver ikke bløde og kedelige af at stå fremme i en skål, og du kan derfor sagtens lave dem dagen før du får gæster, eller blot lave en stor portion til dig selv.

Opskrift

  • ca. 200 g. grønkål
  • 2 spk. olie
  • lidt flagesalt

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 170 grader (varmluft)
  2. Skyld grønkålen grundigt, fjern bladene fra den hårde stilk og riv bladene i store grove stykker.
  3. Put grønkålen i en posen, sammen med olie og salt.
  4. Luk posen og ryst grundigt, indtil olien er jævnt fordelt.
  5. Hæld grønkålen ud på en bageplade med bagepapir, eller i en keramisk bradepande.
  6. Sæt dem i ovenen i ca. 15 min. og rør gerne forsigtigt i dem en gang imellem. Du skal holde et godt øje med dem, da de nemt kan brænde på.
  7. Dine grønkålschips er færdige når de er lækre sprøde.

Obs! Vær opmærksom på at grønkålen svinder ind når det kommer i ovnen. Lav derfor lidt mere end du umiddelbart tror du skal bruge.

Velbekommen !



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *