Lækker og nem dessert af æbler – Stop madspild

Vi smider ALT for meget mad ud, og det er hverken godt for miljøet eller vores pengepung. Jeg startede for noget tid siden, med virkelig at gennemgå hvad jeg rent faktisk havde i huset inden jeg handlede ind, og det var lidt af en øjenåbner. Ved at gennemgå køleskab, fryser samt skabe og skuffer, fandt jeg ud…

Måltidskasser til soloforældre, kan man det?

Som enlig forældre, har man hele tiden fokus på, hvad der kan gøres lettere og billigere i hverdagen. Jeg vil gerne frigive så meget kvalitetstid som muligt, til at være sammen med min søn Emil, og så mange penge som muligt til opsparing, ferie og lignende. Her er måltidskasser en fantastisk opfindelse ! ‘Men kan det…

Nemme Grønkålschips

Jeg er blevet positivt overrasket over de populære grønkålschips. Grønkålschips er lækre som snacks, tilbehør eller som topping på en suppe. De bliver ikke bløde og kedelige af at stå fremme i en skål, og du kan derfor sagtens lave dem dagen før du får gæster, eller blot lave en stor portion til dig selv. Opskrift ca. 200 g. grønkål 2…

Spar tid og penge ved at handle daglivarer på nettet

Jeg elsker når noget kan gøre min hverdag lettere, og her er køb af dagligvarer på nettet en af de helt store ting! Jeg syndes det er fantastisk, at man kan sidde hjemme i sofaen om aftenen, med benene oppe, og handle ind. Ingen køer, ingen stress og jag, ingen impulskøb, og så giver det mig…

2. søndag i advent og en ny begyndelse

Velkommen til mit lille univers. Homeofasinglemom har været længe undervejs, men hvilket bedre tidspunkt er der, end at sende det første indlæg midt i julens travlhed, til duften af gløgg og varme æbleskiver. Kontoret bugner af julekasser der er hentet op fra kælderen, og de første pebernødder og skumjulemænd er røget indenbords – indrømmet, jeg…